原标题：九种高叶食品

备孕补叶酸吃什么食物

孕妇经常补充叶酸，可防止新生儿体重过轻、早产以及婴儿腭裂（兔唇）等先天性畸形。叶酸有抗贫血性能，还有利于提高胎儿的智力。多食叶酸可以治疗和防止妊娠期巨幼细胞性贫血、婴儿营养性大细胞性贫血等症。那么含有叶酸的食物有哪些呢？

1、蔬菜类的有：绿色蔬菜莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等 新鲜水果橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏。

2、水果类的有：杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等。

3、肉类的有：动物食品动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。

4、豆类的有：豆类、坚果类食品黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

5、五谷类的有：谷物类大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。

富含叶酸食物的食谱

备孕和怀孕的女性都需要补充叶酸，除了叶酸补充剂，女性可以通过食疗的方法补充叶酸，熟悉每种补充食物的食谱，可以有效的提供叶酸的含量，以下是推荐补充叶酸食谱：

1、香蕉薯泥

材料：香蕉、马铃薯、草莓

调料：蜂蜜

做法：香蕉去皮、用汤勺捣碎，马铃薯洗净，去皮，放入锅中蒸熟，取出压成泥状，放涼。将香蕉泥、马铃薯泥混合，拌上草莓，蜂蜜即可。

功效：香蕉、马铃薯含有丰富的叶酸。怀孕前后摄取叶酸食物，对于胎儿血管神经发育有帮助。

2、鲜笋红烧肉

材料：五花肉、罐头笋、西兰花、葱头

调料：酱油3大匙、冰糖、绍兴酒各1大匙

做法：葱头洗净，切片;五花肉切成正方形;罐头笋切块，放入开水中烫一下，捞出。先将五花肉放入锅中炒制，加水炖焖，然后将所有材料进去即可。

功效：五花肉营养丰富，易吸收，有补充皮肤养分、美容的效果。西兰花富含多种维生素，矿物质及丰富的叶酸。

3、烧油菜

材料：油菜、猪油丁、葱段姜末

调料：植物油、酱油、鸡精、盐适量

做法：油菜洗净，切成长段;锅内放少许油，油烧热，先放猪油丁炒至半透明时，加葱段、姜末，随即放油菜稍加翻炒。

功效：油菜含有丰富的维生素，尤其是叶酸、钙、铁的含量较高，特别适合孕早期妇女食用。

Tips：

叶酸不足容易导致宝宝出生缺陷，俗话说药补不如是不，所以女性不妨通过科学的饮食来补充叶酸，日常生活中多吃一些富含叶酸的食物，叶酸含量自然会提高。

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孕妇千万不能吃的九种食物一览表

但是由于孕期的特殊性以及个人体质的改变，有些食物摄入不当，容易导致流产或早产，从而危及到个人和胎儿的生命，所以怀孕期间有些食物需要谨慎摄入。

孕期的饮食是尤为关键的，像上面这9种食物一定要忌口，不要抱有侥幸的心里食用。对于孕妇的营养我们应该遵循3大原则，这样可以很好的补充所需要的营养，让孕妇和胎儿健康发育。

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